Wir machen Flammkuchen!
Im Französisch-WPK des 8. Jahrgangs bei Frau Saathoff drehte sich in diesem Schuljahr alles um das Thema „la cuisine“ – also Kochen und Essen. Die Schüler*innen haben gelernt, wie man auf Französisch Rezepte versteht und schreibt und wie man ausdrückt, was man gerne isst und was nicht. Zum Abschluss des Schuljahres wurde es dann praktisch und lecker: Wir haben Flammkuchen gebacken! Ein Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Osten Frankreichs – ein ganz dünner, knuspriger Teig, der traditionell mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck belegt wird. Er sieht ein bisschen aus wie Pizza, schmeckt aber ganz anders! Unsere Klasse hat eine herzhafte Variante mit Lauch und Speck zubereitet – und als Nachtisch gab es einen süßen Flammkuchen mit Apfel und Zimt. Ein toller, leckerer Abschluss für ein spannendes Französischjahr! Bon appétit!